Proses pengolahan jagung dapat menghasilkan berbagai produk pangan dan bahan baku yang memiliki nilai jual. Jagung segar, jagung pipilan, dan jagung kering dapat menjalani tahapan berbeda sesuai produk yang ingin dibuat. Karena itu, pengolah perlu memperhatikan kondisi bahan sejak awal agar hasil akhirnya tetap berkualitas. Selain memenuhi kebutuhan pangan, pengolahan jagung juga dapat membantu memperpanjang […]