Peluang usaha pengolahan kakao menjadi coklat semakin menarik karena kakao dapat dikembangkan menjadi berbagai produk bernilai tambah. Biji kakao tidak hanya dijual sebagai bahan mentah, tetapi dapat diolah menjadi coklat batangan, bubuk kakao, pasta kakao, hingga aneka makanan dan minuman. Pengolahan tersebut membuka kesempatan bagi pelaku usaha untuk mengembangkan produk sesuai kebutuhan pasar. Namun, usaha […]