Pasar tradisional menghasilkan banyak sisa sayuran, buah yang rusak, daun pembungkus, dan bagian tanaman yang tidak terjual. Jika seluruh bahan tersebut bercampur dengan sampah plastik atau dibiarkan membusuk tanpa pengelolaan, area pasar bisa menjadi kotor dan menimbulkan bau. Padahal, limbah organik pasar masih dapat dimanfaatkan sebagai bahan pupuk melalui proses pengomposan. Pengolah perlu memisahkan material […]